С 5 по 8 сентября 2006 года на территории ОАО «Выставочный комплекс «Башкортостан», расположенного по адресу - г.Уфа, ул.Менделеева, 158 - будет проходить традиционная выставка «Индустрия гостеприимства. Все для кухни, магазина, ресторана», в рамках которой состоится II Межрегиональный чемпионат по кулинарии и сервису .

Формула чемпионата включает следующие типы соревнований: тематический обед, арт-класс, «золотой брэнд иидустрии гостеприимства», конкурсы барменов, бариста, барбекю. Одновременно пройдут защита кандидатов на звание «Мастер-кондитер Республики Башкортостан», «Мастер-повар Республики Башкортостан», «Мастер торгового сервиса Республики Башкортостан», мастер-классы ведущих специалистов сферы услуг  Республики Башкортостан и России.

К   участию   в   чемпионате   приглашаются   специалисты  Чувашской Республики для профессионального общения и обмена опытом.

Заявки на участие в чемпионате просим присылать в отдел координации торговли и общественного питания Министерства внешнеэкономических связей и торговли Республики Башкортостан до 1 августа 2006 года по тел./факсу 79-96-32, факс 79-96-40 Н.Пономаревой.