По данным Чувашстата, в январе-октябре 2007 года выпуск продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий составил 15243,8 млн. рублей что в действующих ценах на 8,2 % больше, чем в январе-октябре 2006 года. Индекс производства продукции сельского хозяйства составил 102,0 %.

В январе – октябре 2007 года в хозяйствах всех категорий производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 9,0 % по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составило 79,8 тыс. тонн.

Молока в хозяйствах всех категорий за данный период произведено 444,2 тыс. тонн, что на 10,6% больше уровня соответствующего периода прошлого года. Тенденция повышения продуктивности коров сохранилась и в январе – октябре 2007 года. Надои молока на одну корову в крупных и средних сельскохозяйственных организациях составили 3257 кг, что на 6,7% больше аналогичного периода прошлого года.

Продолжается наращивание объемов производства в птицеводстве. Производство яиц увеличилось на 9,9% и составило 294,9 млн. штук. Яйценоскость кур-несушек в крупных и средних сельскохозяйственных организациях увеличилась на 3,5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составила 263 штуки.