По данным Чувашстата в январе-ноябре 2007 года выпуск продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий составил 16322,2 млн. рублей, что в действующих ценах на 8,0 % больше, чем в январе-ноябре 2006 года. Индекс производства продукции сельского хозяйства составил 101,8 %.

В январе – ноябре 2007 года в хозяйствах всех категорий производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 8,5 % по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составило 92,3 тыс. тонн.

Молока в хозяйствах всех категорий за данный период произведено 468,5 тыс. тонн, что на 8,7% больше уровня соответствующего периода прошлого года. Тенденция повышения продуктивности коров сохранилась и в январе – ноябре 2007 года. Надои молока на одну корову в крупных и средних сельскохозяйственных организациях составили 3499 кг, что на 6,5% больше аналогичного периода прошлого года.

Производство яиц увеличилось на 9,9% и составило 319,9 млн. штук. Яйценоскость кур-несушек в крупных и средних сельскохозяйственных организациях увеличилась на 2,9% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составила 287 штук.