В этом вопросе много моментов: тип предприятия торговли – в более крупных магазинах, супермаркетах, сетевых торговых предприятиях на должном уровне находится контроль за качеством реализуемой продукции; информацию в уголке потребителя, в том числе о действующей лицензии на розничную продажу алкогольной продукции; на наличие ценника и соответствия информации на нем данным на этикетке и контрэтикетке алкогольной продукции (ценник должен быть подписан должностным лицом); сама бутылка или другая тара, в которую разлита алкогольная продукция, должна быть хорошо укупорена (не допускаются подтеки), этикетка наклеена ровно с полной обязательной информацией, в том числе о пищевой ценности и противопоказаниях на продукцию (на импортной продукции обязательно наличие перевода на русский язык); не допускаются наличие в алкогольной продукции посторонних включений или осадка (проверяется переворачиванием бутылки); наличие на потребительской таре акцизной или специальной федеральной марки; наличие нанесенной на укупорке (для продукции, произведенной в РТ) информации о дате розлива (вторая строчка) и регистрационного номера партии (первая строчка), для ввезенной продукции – на стикере помещается информация об оптовом поставщике продукции. Не рекомендуем приобретать алкогольную продукцию в розлив (наиболее часто встречающаяся возможность фальсификации).

Барьером от проникновения некачественной алкогольной продукции на территорию Чувашской Республики стало принятое в июне 2006 г. года постановление Кабинета Министров Чувашской Республики «О добровольной проверке качества и безопасности алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Чувашской Республики». Теперь для потребителя залогом качества алкоголя является специальная наклейка на горлышке бутылки – так называемая «учетная информация», свидетельствующая о том, что продукция прошла проверку качества и безопасна для употребления.

В настоящее время 18 организаций, осуществляющих оптовые поставки алкогольной продукции, являются участниками добровольной проверки качества и безопасности. ООО «Родник» заключило договор со специализированным оператором на проведение мероприятий по добровольной проверке качества и безопасности алкогольной продукции, но  не участвует в данных мероприятиях.

За 1 полугодие 2008 года  в результате лабораторных испытаний было забраковано около 700 наименований  алкогольной продукции получены  заключения о несоответствии данной продукции ГОСТу по органолептическим или физико-химическим показателям алкогольной продукции. Огромное количество некачественного алкоголя могло бы попасть на прилавки магазинов и на предприятия  общественного питания республики.

Ведется работа по привлечению крупных торговых сетей к участию в добровольной проверке качества и безопасности алкогольной продукции.

ЗАО «Тандер» (сеть магазинов «Магнит»), ООО «Сладкая жизнь Н.Н.» г. Нижний Новгород (супермаркеты «Перекресток»)  стали участниками вышеназванных мероприятий.

Возможно, удалось бы выявить еще большее количество недоброкачественного алкоголя, если бы добровольную проверку качества  алкогольной продукции проводила и торговая сеть «Копейка».

Но, не смотря на то, что некоторые организации еще так и не осознали всю важность и необходимость присутствия в Чувашии только качественной и безопасной алкогольной продукции, принимаемые в республике меры и добровольное участие оптовых организаций и местных производителей спиртосодержащей продукции, позволили снизить случаи отравления населения сурроганым алкоголем. Так, если в I полугодии 2007 года в республике было зафиксировано 542 случаев отравления этиловыми спиртами, то в т.г. – 268 случаев со смертельным исходом.

Таким образом, сегодня наличие специальной наклейки с элементами чувашской символики на бутылке выступает для потребителя дополнительной гарантией качества и безопасности употребляемой алкогольной продукции.