По данным Чувашстата, стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, на одного человека в месяц на конец августа 2009 года в Чувашской Республике составила 1858,84 рубля и по сравнению с  предыдущим месяцем снизилась на 7,3%. Это одна из самых низких стоимостей среди регионов Приволжского федерального  округа после Республики Татарстан (1850,9 руб.). В России по этому показателю Чувашия заняла четвертое место. В среднем по России стоимость минимального набора продуктов питания составила 2225,7 рубля в расчете на месяц и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 3,4%. Стоимость набора в Москве на конец августа составила 2493,9 рубля, в Санкт-Петербурге - 2414,3 рубля.