По данным Чувашстата, валовой сбор зерна (в весе после доработки) в хозяйствах всех категорий составил 573,0 тыс. тонн, что на 9,6% больше уровня прошлого года, при средней урожайности зерна по республике 23,1 центнера с гектара (22,0 центнера в 2008 году). На долю сельскохозяйственных организаций приходится 82,8% от объема собранного зерна.

В 2009 году в хозяйствах всех категорий накопано 809,8 тыс. тонн картофеля, что на 3,6% больше уровня прошлого года. Урожайность картофеля составила 164,3 центнера с гектара.

За 2009 год во всех категориях хозяйств собрано 109,5 тыс. тонн овощей открытого и защищенного грунта, что составляет 100,1% к объему прошлого года. Урожайность овощей открытого грунта составила 205,8 центнера с гектара (205,4 центнера в прошлом году).

Производство картофеля сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2009 году выращено 66,0% от общего сбора этой культуры. Наибольшая часть овощей также произведена населением – 80,5%.