По данным Чувашстата за 2019 год производство молока в хозяйствах всех категорий составило 419,4 тыс. тонн, что на 1,9% больше, чем в 2018 году. Производство молока в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 11,2%, фермерских хозяйствах – на 13,9%.

Производство яиц в хозяйствах всех категорий составило 276,1 млн. штук, что на 0,5% больше, чем в 2018 году, что обусловлено увеличением производства яиц фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями в 1,8 раза.

В хозяйствах всех категорий производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 122,4 тыс. тонн, что ниже на 0,8%, чем в 2018 году. В хозяйствах населения обеспечен прирост производства скота и птицы на убой на 1,4%.