По данным Росстата на 20 апреля 2020 г. по отношению к 30 марта 2020 г.
из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, в Чувашской Республике понизились средние потребительские цены:

из овощной продукции: на 16% – на помидоры свежие (24,5 руб.), на 10% – на огурцы свежие (10,4 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на помидоры свежие сложились ниже на 31% (60,6 руб.), на 14% – на огурцы свежие (16,0 руб.);

на 2% – на колбасу вареную (7,1 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены сложились ниже на 7% (22,7 руб.);

незначительно (на 1%) – на говядину (кроме бескостного мяса) (4,2 руб.), масло сливочное (2,8 рублей).

Оставались относительно стабильными цены на: молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, чай черный байховый, соль поваренную пищевую, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной.

Повысились цены:

из плодоовощной продукции: в 1,7 раза – на лук репчатый (18,4 руб.), на 15% – соответственно на морковь (3,6 руб.) и капусту белокочанную свежую (2,7 руб.), на 11% – на картофель (1,9 руб.), на 10% – на яблоки (8,2 руб.), что обусловлено сезонным фактором. К соответствующей дате прошлого года цены на капусту белокочанную свежую сложились ниже на 68% (43,0 руб.), на 25% – на морковь (9,0 руб.), на 8% – на картофель (1,6 руб.);

на 19% – на крупу гречневую-ядрицу (11,6 руб.);

на 11% – на яйца куриные (6,4 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» отпускные цены на яйца куриные у местных производителей снизились в диапазоне от 3,8% (2,0 руб.) до 4,0% (2,0 рублей) либо не менялись. Таким образом, дорожает завозимая в республику продукция;

на 8%  – на куры охлажденные мороженые (9,7 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» отпускные цены на мясо бройлеров у местных производителей снизились на 11,7% (15,0 руб.) либо не менялись, на мясо кур 2 категории цены оставались стабильными;

на 6% – на масло подсолнечное (5,0 руб.);

на 5% – на вермишель (2,3 руб.);

на 4%  – соответственно на рис шлифованный (2,2  руб.), сахар-песок (1,1 руб.), муку пшеничную (1,4 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на сахар-песок сложились ниже на 21% (8,9 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» отпускные цены на муку пшеничную у местного производителя увеличились в пределах от 3,7% (0,6 руб.) до 5,2% (1,0 руб.);

на 3% – соответственно на сметану (5,3 руб.), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (1,5 руб.), пшено (1,6 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на пшено сложились ниже на 27% (19,3 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» отпускные цены на макаронные изделия и сметану у местных производителей оставались стабильными. Таким образом, дорожает завозимая в республику продукция;

на 2% – на свинину (кроме бескостного мяса) (4,3 руб.), к соответствующей дате прошлого года цены сложились ниже на 3% (7,0 рублей). По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» отпускные цены на свинину 2 категории не менялись;

незначительно (на 1%) – на сыры сычужные твердые и мягкие (5,4 руб.), колбасу полукопченую и варено-копченую (3,8 руб.), творог жирный (3,7 руб.), рыбу мороженую неразделанную (1,0 руб.), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов (0,5 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на колбасу полукопченую и варено-копченую сложились ниже на 3% (11,0 рублей).

Рост потребительских цен на продовольственные товары обусловлен ростом цен оптовых поставщиков и производителей.