Стартовал Всечувашский межрегиональный фестиваль национальной кухни «Гостеприимная Чувашия», посвященный 100-летию образования Чувашской автономной области.

Посмотреть онлайн-фестиваль можно будет по ссылке

В прямом эфире с 10 по 13 августа состоятся мастер-классы по приготовлению чувашских национальных блюд от шеф-поваров ресторанов Чувашской Республики. Какие ингредиенты, какая технология приготовления, какие секреты и народные традиции используются ими для приготовления национальных блюд – обо всем об этом можно будет узнать в ходе трансляции. Несмотря на то, что не получится продегустировать блюда, то насладиться процессом приготовления получится наверняка.

Финал фестиваля состоится 15 августа. Жюри «Гостеприимной Чувашии», среди которых президент Национальной Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев и другие «звезды» кулинарной элиты России подведут итоги конкурсного состязания среди команд на лучшую презентацию чувашской национальной кухни. Иногородние участники и жюри фестиваля смогут насладиться красотой, великолепием и изысканностью блюд национальной кухни.

Организаторы гастрономического фестиваля – Министерство экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики, Республиканский бизнес-инкубатор и Ассоциация кулинаров Чувашии.