По данным Росстата на 21 сентября 2020 г. по отношению к 31 августа 2020 г.
из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, в Чувашской Республике понизились средние потребительские цены:

из плодоовощной продукции: на 17% – на картофель (4,0 руб.), на 16% – на капусту белокочанную свежую (3,0 руб.), на 13% –  соответственно на морковь (4,4 руб.) и яблоки (11,5 руб.),  на 8% – на лук репчатый (2,0 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на капусту белокочанную свежую сложились ниже на 10% (1,8 руб.);

на 5% – на чай черный байховый (36,0 руб.);

на 2% – соответственно на рис шлифованный (1,4 руб.), крупу гречневую-ядрицу (1,3 руб.), пшено (1,1 рублей), соль поваренную пищевую (0,3 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на пшено сложились ниже на 37% (28,0 рублей).

Оставались относительно стабильными цены на: куры охлажденные и мороженые, колбасу полукопченую и варено-копченую, колбасу вареную, сметану, сыры сычужные твердые и мягкие, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов.

Повысились цены:

из овощной продукции: на 21% – на помидоры свежие (10,7 руб.); на 9% – на огурцы свежие (4,4 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на огурцы свежие сложились ниже на 2% (1,3 руб.);

на 13% – на сахар-песок (4,6 руб.);

на 3% – на яйца куриные (1,7 руб.);

на 2% – соответственно на творог жирный (5,3 руб.), рыбу мороженую неразделанную (3,0 руб.), молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (1,0 руб.), вермишель (0,8 рублей). К соответствующей дате прошлого года цены на рыбу мороженую неразделанную сложились ниже на 8% (12,1 руб.), на 1% – на творог жирный (3,4 руб.);

незначительно (на 1%) – соответственно на масло сливочное (6,6 руб.), свинину (кроме бескостного мяса) (1,9 руб.), говядину (кроме бескостного мяса) (1,8 руб.), масло подсолнечное (1,3 руб.), макаронные изделия из муки высшего сорта (0,6 руб.) и муку пшеничную (0,3 рублей).

Рост потребительских цен на продовольственные товары обусловлен ростом цен оптовых поставщиков и производителей.