О результатах мониторинга потребительских цен на продовольственные товары
По данным Чувашстата за период с 5 по 12 мая 2026 года в диапазоне от 0,1% до 4,1% снизились средние потребительские цены на колбасу вареную, сметану, масло подсолнечное, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2%, свинину (кроме бескостного мяса), сыры твердые, полутвердые и мягкие, яйца куриные, яблоки, рис шлифованный. Значительно подешевели огурцы свежие (на 15,0%) и помидоры свежие (на 15,7%).
Оставались стабильными цены на творог, сахар-песок, чай черный байховый.
Незначительно повысились (в пределах от 0,1% до 1,0%) средние потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную, крупу гречневую-ядрицу, колбасу полукопченую и варено-копченую, муку пшеничную, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, вермишель, пшено, масло сливочное, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной. Более высокими темпами подорожали куры охлажденные и мороженные (на 1,3%), говядина (кроме бескостного мяса) (на 1,4%), соль поваренная пищевая (на 2,2%).
Из «борщевого набора» снизились средние потребительские цены на картофель (на 1,5%), капусту белокочанную свежую (на 1,9%), морковь (на 3,1%), лук репчатый (на 3,7%). Исключением является свёкла столовая, цены на которую незначительно (на 0,7%) повысились.