Семинар "Организация работы современного предприятия общественного питания"

10-13 августа 2004 г. Академия Народного Хозяйства при Правительстве Российской Федерации и Институт управления и экономики приглашает принять участие в консультационном семинаре по теме «Организация работы современного предприятия общественного питания».

В программе консультационного семинара будут обсуждаться следующие вопросы:

1. Состояние сети общественного питания на потребительском рынке Санкт –Петербурга.

2. Нормативно-техническая документация, регламентирующая деятельность предприятия общественного питания.

3.Санитарно-эпидемиологический контроль:

санитарные правила для предприятий общественного питания;

санитарно-эпидемиологический контроль за пищевыми продуктами.

4.Маркетинговая деятельность.

5.Менеджмент на предприятии.

6.Франчайзинг в сетях общественного питания.

Стоимость обучения составляет 7080 рублей, в том числе НДС 18%. За дополнительную плату предоставляется: проживание в гостинице «Советская», питание, культурная программа.

Заявки на участие в семинаре принимаются по адресу:

190103, Россия, Санкт- Петербург, пр. Рижский, 26

тел.: (812) 184-13-12, 184-13-11

т/ф: (812) 184-13-12 круглосуточно

E-mail: interoffice@ime.ru   http://www. ime.ru