С 9 по 12 апреля 2002 г. в Москве во Всероссийском выставочном центре(ВВЦ) пройдет ставший уже традиционным четвертый «Праздник хлеба». Он проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства РФ, Российской гильдии пекарей и кондитеров, под патронажем Международного Союза пекарей и пекарей-кондитеров(UIB). В программе праздника – седьмая международная специализированная торгово-промышленная выставка «Пекарня-2002», восьмая международная специализированная торгово-промышленная выставка «Макароны-2002», конкурс-дегустация хлебобулочных и макаронных изделий, третий Кубок России по хлебопечению, шестая Всероссийская конференция по малому хлебопечению, научно-практические семинары и круглые столы по проблемам хлебопечения, демонстрация региональных достижений под девизом « Регионы России – Каравай России». Справки по тел. (095) 755-50-35, факс (095) 755-67-69, E-mail: vamvid@dol.ru