Министерство экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики Чăваш Республикин Экономика аталанăвĕн тата пурлăх хутшăнăвĕсeн министерстви

Кондитеры и кулинары состязались в мастерстве

26 апреля Минэкономразвития Чувашии совместно с Чебоксарской Ассоциацией кулинаров в ДК «Тракторостроителей» проведен смотр профессионального мастерства кулинаров и кондитеров г. Чебоксары, посвященного празднованию христианского праздника Пасхи. Целью смотра конкурса являлось повышение профессионального мастерства кулинаров и кондитеров г.Чебоксары. Участники смотра представили кулинарные и кондитерские изделия в номинациях: «За оригинальное пасхальное изделие», «За красивое пасхальное яйцо», «За изготовление пасхального кулича», «За лучшее мясное изделие», «За лучшее кондитерское изделие с пасхальной тематикой», «За лучшее рыбное блюдо». В смотре участвовали 6 предприятий общественного питания и 2 предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий: ресторан «Алладин», кафе «Зеленый Яр», трактир «Емеля», «Ноеф Ковчег», КШП «Элара» и закусочная «Хавас», ОАО «Чебоксарский хлебокомбинат» и ООО «Смак». Все участники были отмечены в различных номинациях.


28 апреля 2003
00:00
Поделиться