На прошлой неделе в Министерстве экономического развития и торговли Чувашской Республики состоялось совещание по вопросу предельных размеров наценок общественного питания на продукцию, реализуемую на предприятиях общественного питания при образовательных учреждениях. В совещании приняли участие представители Минэкономразвития Чувашии, Минобразования Чувашии, администрации г. Чебоксары, РГУ «ТОСТ пищевая лаборатория» Минэкономразвития Чувашии, а также руководители предприятий, осуществляющих муниципальный заказ на организацию питания в образовательных учреждениях гг. Чебоксары и Новочебоксарска. В ходе совещания был обсужден порядок применения постановления Кабинета Министров Чувашской Республики «О предельных размерах наценок общественного питания на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях», принятого в целях приведения действующих республиканских нормативно-правовых актов в соответствие с федеральным законодательством. Установленные постановлением размеры наценок в пределах действующих уровней торговых надбавок и наценок общепита должны исключить удорожание блюд на предприятиях общественного питания при образовательных учреждениях.