С 23 по 25 марта 2004 г. в г. Москве в Гостином Дворе (ул. Ильинка, 4) пройдет международный кулинарный салон «Мир ресторана – 2004».

В рамках салона предусмотрено проведение следующих мероприятий:

-         II Международная выставка «Мир ресторана»;

-         IV специализированная выставка «Активные формы торговли и быстрого питания «БИСТРО-2004»;

-         Специальный проект: выставка «Вкусный дизайн»;

-         Профессиональная национальная премия «Золотые весы – 2004»;

-         Профессиональная национальная премия «Лучший поставщик ресторана – 2004»;

-         Профессиональная высшая награда МАК России «Знак Достоинства»;

-         Конференция «Ресторанный бизнес – 2004: актуальные проблемы и их решения»;

-         Конференция «Бистро-2004. Повышение эффективности деятельности предприятий быстрого обслуживания»;

-         Открытый Чемпионат России по кондитерскому искусству;

-         Открытый Чемпионат России по поварскому искусству;

-         Конкурс бариста «Dolce Caffee – 2004»;

-         Кофейное шоу «Латте-арт».

Более подробную информацию можно получить по тел. 621252 (Минэкономразвития Чувашии) или по тел. в г. Москве: (095) 916-58-78, 995-40-47, 995-40-48, 995-40-49, факс (095) 924-72-68.