Министерство экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики Чăваш Республикин Экономика аталанăвĕн тата пурлăх хутшăнăвĕсeн министерстви

Бармены будут состязаться в мастерстве

22 октября в Чебоксарах в развлекательном комплексе «Пирамида» состоится конкурс барменов.

Организаторами конкурса выступают Минэкономразвития Чувашии, Ассоциация барменов Чувашской Республики и развлекательный комплекс «Пирамида».

  Основной целью конкурса является формирование культуры потребления алкогольных напитков и выявление лучших барменов среди организаций Чувашской Республики.

         Конкурс проводится по двум номинациям «Классика» и «Флейринг» в два этапа:

I  этап –отборочный тур (начало в 11.00 часов, регистрация с 10.00 часов);

   II этап – финал (начало в 21.00 час).

         Номинация «Классика» предусматривает  письменный и практический тест. Во время письменного теста  конкурсантам будут предложены вопросы на знание основ профессии бармена. Во время практического теста проверяются профессиональные навыки  и знания конкурсанта по приготовлению классических коктейлей.

         Конкурсантам будет предложено в течение 7 минут приготовить следующие коктейли:

  3 экземпляра «фантазийного» (собственного изобретения) коктейля;

  2 экземпляра «классического» коктейля, определенных в результате жеребьевки.

         Номинация «Флейринг» предусматривает участие барменов, владеющих искусством жонглирования. Конкурсанту необходимо продемонстрировать свое мастерство и одновременно приготовить коктейль по собственному рецепту (в трех экземплярах). Время выступления 5 минут.

Финалистами конкурса являются  3 бармена, выступившие в номинации «Классика» и 3 бармена, выступившие в номинации «Флейринг»,  набравшие наименьшее количество штрафных баллов. Финалисты награждаются Дипломами Минэкономразвития Чувашии и памятными подарками.

Все участники конкурса награждаются благодарственными письмами Минэкономразвития Чувашии.

 Подробную информацию по участию можно получить по тел.62-10-04 (отдел торговли и потребительского рынка Минэкономразвития Чувашии).

 

 

 

 



18 октября 2004
00:00
Поделиться