Бармены будут состязаться в мастерстве
22 октября в Чебоксарах в развлекательном комплексе «Пирамида» состоится конкурс барменов.
Организаторами конкурса выступают Минэкономразвития Чувашии, Ассоциация барменов Чувашской Республики и развлекательный комплекс «Пирамида».
Основной целью конкурса является формирование культуры потребления алкогольных напитков и выявление лучших барменов среди организаций Чувашской Республики.
Конкурс проводится по двум номинациям «Классика» и «Флейринг» в два этапа:
I этап –отборочный тур (начало в 11.00 часов, регистрация с 10.00 часов);
II этап – финал (начало в 21.00 час).
Номинация «Классика» предусматривает письменный и практический тест. Во время письменного теста конкурсантам будут предложены вопросы на знание основ профессии бармена. Во время практического теста проверяются профессиональные навыки и знания конкурсанта по приготовлению классических коктейлей.
Конкурсантам будет предложено в течение 7 минут приготовить следующие коктейли:
3 экземпляра «фантазийного» (собственного изобретения) коктейля;
2 экземпляра «классического» коктейля, определенных в результате жеребьевки.
Номинация «Флейринг» предусматривает участие барменов, владеющих искусством жонглирования. Конкурсанту необходимо продемонстрировать свое мастерство и одновременно приготовить коктейль по собственному рецепту (в трех экземплярах). Время выступления 5 минут.
Финалистами конкурса являются 3 бармена, выступившие в номинации «Классика» и 3 бармена, выступившие в номинации «Флейринг», набравшие наименьшее количество штрафных баллов. Финалисты награждаются Дипломами Минэкономразвития Чувашии и памятными подарками.
Все участники конкурса награждаются благодарственными письмами Минэкономразвития Чувашии.
Подробную информацию по участию можно получить по тел.62-10-04 (отдел торговли и потребительского рынка Минэкономразвития Чувашии).