Кубанские вина на высоте
Отечественные и зарубежные специалисты дали высокую оценку кубанским винам, а Краснодарский край отметили как очень перспективный для успешного развития виноделия и виноградарства. Произошло это на ежегодном конкурсе кубанских вин в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства.
Как сообщает региональная пресса, большая часть представленных на конкурсе вин, а их был 41 образец в трех номинациях: "Натуральные сухие белые", "Натуральные сухие красные" и "Специальные десертные вина", – удостоились высокой оценки российских и зарубежных специалистов. Международный консультант Джон Воронтчак: "Благодаря своим технологиям предприятие "Мысхако" производит "узнаваемые", с неповторимым ароматом и вкусом вина. Сегодня была представлена достойная продукция, и я считаю, что у кубанских вин прекрасные перспективы и хорошие шансы выйти на европейский рынок", - сказал международный консультант.
Заместитель начальника отдела алкогольной промышленности департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Владимир Мдивани отмечает, что высокое качество кубанских вин закономерно и для людей ближе знакомых с винодельческой отраслью края, такой результат не стал сюрпризом: "Кубанские виноделы давно освоили высокие технологии переработки винограда, что в сочетании с накопленным опытом позволяет нашим винам приобретать все большую известность", –заявил Владимир Мдивани.
Статистика края говорит о ежегодном увеличении объемов производства и расширении ассортимента винодельческой продукции. На сегодня произведено 8,5 млн. дал. вина, что равняется показателям всего прошлого года. Авторитет и известность таких винных предприятий как "Мысхако", "Южная", "Кубанские вина", "Южная винная компания" с каждым годом возрастает.
"Очень трудно давать оценку такому качественному вину, которое уже составило здоровую конкуренцию зарубежной винодельческой продукции, - говорит Полина Петрова, ответственный секретарь дегустационной комиссии Министерства сельского хозяйства РФ. - Я не первый год участвую в подобных мероприятиях и могу с уверенностью сказать, что вина Кубани с каждым годом становятся лучше, изысканнее".