Специалистами Минэкономразвития Чувашия совместно с администрациями районов и городов Чувашской Республики в марте 2007 года проведен мониторинг предприятий розничной торговли на наличие в продаже продукции пищевых предприятий Чувашской Республики.

Результаты обследований показали, что в предприятиях розничной торговли Чувашской Республики 41,4 % наименований товаров составила продукция местных  товаропроизводителей и  58,6% - завезенная из-за пределов республики.

(Для сравнения - в октябре 2006 г. эти показатели составили  42,6% и 57,4 % соответственно).

Наиболее широкий ассортимент товаров местного производства представлен в магазинах Козловского (80,0 %) и Красночетайского (67,5 %) районов.

Наименьший удельный вес наименований местной продукции в общем количестве занимают предприятия розничной торговли, расположенные в Комсомольском (24,8%) и Яльчикском (28,5%) районах.

Незначительна доля в общем количестве наименований товаров местного производства жиров  (в т.ч. масла растительного), рыбы, майонеза, крупяных изделий, сыров, консервов плодоовощных, т.к. местные товаропроизводители не обеспечивают широкий ассортимент указанных товаров.

Наиболее высокий удельный вес наименований продукции местного производства составляет продукция, имеющая ограниченный срок годности (в основном  по этой причине магазины получают эти товары от местных изготовителей), это: молоко и молочные продукты, колбасные изделия, птица, яйцо.

По результатам мониторинга в торговых предприятиях столицы республики  доля товаров местных товаропроизводителей составила 31,2%, в т.ч. в торговой сети «Росинка» - 35,4%, в сети «Магнит» - 30,2%. В ассортименте реализуемых товаров наиболее высокий  удельный вес продукции, завезенной в республику, составляют кондитерские изделия, колбасы, пиво, макаронно-крупяные изделия, вино-водочная продукция, овощные консервы.