11:59 В рамках подготовки к ХХIII Кубку мира по спортивной ходьбе
В рамках подготовки к ХХIII Кубку мира по спортивной ходьбе 15-16 апреля 2008 года специалистами Минэкономразвития Чувашии совместно с представителями управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике проведены обследования пищеблоков гостиниц «Атал», «Чувашиякурорт».
Проверка показала, что гостиница «Атал» готова встретить гостей Кубка, в гостинице «Чувашиякурорт» проводится косметический ремонт, замена изношенного оборудования, инвентаря, мебели. Для обслуживающего персонала заказаны новая спецодежда и ведутся работы по переводу меню на английский язык.
Руководителям предприятий даны соответствующие рекомендации по улучшению качества обслуживания клиентов.
В апреле месяце проведен мониторинг объектов ресторанного бизнеса г.Чебоксары на соответствие меню установленным требованиям, а также наличия меню на английском языке. Установлено, что в большинстве организаций общественного питания меню на английском языке находится на стадии разработки и до проведения Кубка будут ими обеспечены.