Средние цены на продукты питания в г. Чебоксары на 1 сентября 2008 г. не превышали максимальные цены на аналогичные товары в соседних регионах Приволжского федерального округа за исключением говядины (кроме бескостного мяса), а на картофель, капусту белокочанную свежую, лук репчатый, морковь, яблоки являлись самыми низкими. По большинству позиций продовольственных товаров, входящих в расчет прожиточного минимума, Чувашская Республика имеет относительно низкий уровень цен среди регионов ПФО.