По данным Чувашстата, стоимость минимального набора продуктов питания, определенная на основе минимального набора продуктов питания для мужчины трудоспособного возраста (приведен в Методических рекомендациях по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения, в редакции Постановления Правительства РФ от 17 февраля 1999г. № 192) в январе 2010 г. составила 1865,37 рубля на одного человека.