На прошедшей неделе марта делегация от Чувашской Республики в составе специалистов Минэкономразвития Чувашии, Минсельхоза Чувашии, Минпромэнерго Чувашии, двух руководителей хозяйств посетила Баварию с целью изучения опыта ведения органического сельского хозяйства, производства и реализации экологически чистых продуктов питания.

В ходе пребывания делегацией посещены фермерские хозяйства по производству и переработке экологически чистых сельскохозяйственных продуктов в Херманнсдорфе и в окрестностях Бад Веррисхофен, монастыре PLankstetten, предприятия по производству продуктов из трав (петрушка) и сыров, оборудования для холодного отжима масла; сети Био магазинов, а также учебное предприятие Университета прикладных наук Вайенштефан, отделение в г. Триздорф. На встречах со специалистами компаний «Биоланд Байер» и «ABCERT» обсуждены вопросы организации и проведения сертификации экологически чистых продуктов.

По результатам визита выработан план дальнейших шагов и планируются проведение маркетинговых обследований среди населения о готовности покупать эти продукты, рынков сбыта экологически чистых продуктов питания. В июне планируется проведение семинара в рамках III Чебоксарского экономического форума «Россия 2010-2020: посткризисное управление, развитие структурных изменений экономики» с приглашением заинтересованных участников проекта по производству экологически чистых продуктов питания в Чувашии. Итоговым документом проекта для Еврокомиссии станет Концепция о реализации проекта экологически чистых продуктов питания в Чувашской Республике.