В целях обеспечения эффективного использования бюджетных средств,  недопущения необоснованного роста закупочных цен на продовольственные товары для государственных и муниципальных нужд  Министерством экономического развития, промышленности и торговли Чувашской  Республики еженедельно проводится мониторинг закупочных цен на поставки  социально значимых продуктов питания для государственных и муниципальных нужд.

Мониторинг закупочных цен на поставки социально значимых продуктов питания для государственных и муниципальных нужд за период  с  11  по 15 октября  2010 года показал, что в указанном периоде социально значимые продукты питания закупались заказчиками по ценам, приближенным либо не превышающим оптово-отпускные цены местных сельхозтоваропроизводителей и оптовых поставщиков.

В указанном периоде  социально значимые продукты питания закупались заказчиками по следующим ценам: говядина (в убойном весе)  - 110,0 - 135,0 руб. за кг,   свинина (в убойном весе) -  110,0 - 130,0 руб. за кг, мясо кур – 68,0 - 72,0 руб. за кг, мясо цыплят бройлеров – 81,8 - 99,0 руб. за кг,  молоко пастеризованное  3,2% жирности – 19,5 - 23,0 руб. за литр, яйца куриные 1 категории – 2,1 - 3,3 руб. за шт., сахар-песок – 31,2 - 34,3 руб. за кг, мука  пшеничная – 13,0 - 15,0 руб. за кг, рис шлифованный – 28,8 - 35,0 руб. за кг, пшено – 14,0 - 18,0 руб. за кг,  горох – 15,0 руб. за кг, крупа гречневая – 53,1 руб. за кг, вермишель – 21,0 руб. за кг, картофель – 15,0 - 17,0 руб. за кг,  капуста белокочанная – 12,0 - 18,0 руб. за кг,  лук репчатый – 12,0 - 19,0 руб. за кг, морковь – 12,0 - 20,0 руб. за кг.

Основными поставщиками  социально значимых продуктов питания для государственных и муниципальных нужд являются организации пищевой и перерабатывающей промышленности республики, местные сельхозтоваропроизводители, предприятия Чувашпотребсоюза и индивидуальные предприниматели.