По данным Чувашстата, за прошедшую неделю (с 29 ноября по 5 декабря т.г.) из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, более всего выросли средние потребительские цены на пшено на 6,7% (2,14 рубля), капусту белокочанную свежую – на 5,3% (1,25 рубля), лук репчатый – на 4,0% (0,93 рубля), крупу гречневую-ядрицу – на 3,4% (2,38 рубля), картофель – на 3,1% (0,80 рубля), масло подсолнечное – на 1,5% (0,98 рубля), яйца куриные – на 1,1% (0,40 рубля).

Снизились цены на морковь на 2,2% (0,63 рубля).

На 6 декабря по сравнению с 1 ноября т.г. основное повышение цен приходится на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 28,3% (на 5,48 рубля), лук репчатый – на 17,2% (3,54 рубля), картофель – на 9,1% (2,20 рубля), морковь – на 4,0% (1,08 рубля). Рост цен на плодоовощную продукцию обусловлен сокращением предложения овощей в связи со снижением производства овощей вследствие неблагоприятных погодных условий.

Среди крупяных изделий значительно выросли цены на пшено на 17,5% (5,09 рубля). Цены на крупу гречневую - ядрицу выросли на 6,5% (4,41 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время возможен незначительный рост потребительских цен на крупяные изделия.

Цены на сахар-песок увеличились на 8,3% (3,00 рубля), что обусловлено ростом оптовых цен. Участниками рынка отмечено, что на внутреннем рынке России сформировались спекулятивные настроения, обусловленные увеличением закупок со стороны оптовых организаций с целью последующей перепродажи сахара в первом квартале 2011 года. В ближайшее время рост цен на сахар незначительно продолжится.

Цены на масло подсолнечное увеличились на 7,4% (4,66 рубля), что обусловлено ростом оптовых цен в связи с сокращением урожая подсолнечника. В ближайшее время ожидается продолжение постепенного роста цен на масло.

Цены на яйца куриные увеличились на 4,5% (1,57 рубля), чай черный байховый – на 1,1% (3,82 рубля), вермишель – на 1,1% (0,37 рубля). Рост цен на яйца обусловлен ростом цен на корма. Рост цен на зерно, которое сейчас птицефабрики приобретают по ценам в полтора-два раза выше, чем несколько месяцев назад, стал главной причиной подорожания куриных яиц.

Цены на рыбу мороженную неразделанную увеличились на 4,1% (2,42 рубля), что обусловлено ростом спроса со стороны населения.

Цены на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности увеличились на 4,1% (1,25 рубля), масло сливочное увеличились на 2,2% (5,07 рубля). В текущем году сезонное повышение цен происходит более резко, в связи со снижением производства кормов вследствие засухи и в ближайшее время прогнозируется дальнейший незначительный рост розничных цен на молоко.

Цены на чай черный байховый увеличились на – 1,4% (4,77 рубля), вермишель – на 1,3% ( 0,45 рубля).

Снижение средних цен зафиксировано на куры (кроме куриных окорочков) на 1,4% (1,48 рубля), рис шлифованный – на 1,3% (0,49 рубля).

Среди регионов Приволжского федерального округа (далее - ПФО) на 6 декабря 2010 года в Чувашии сложился относительно невысокий уровень цен на рыбу мороженную неразделанную (61,24 рубля и 3 место), яблоки (48,44 рубля и 2 место).

Самые высокие цены среди регионов ПФО сложились на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2 % жирности (31,88 рубля). Высокий уровень цен в Чувашской Республике зафиксирован на молоко питьевое цельное стерелизованное 2,5-3,2% жирности (46,11 рубля и 13 место), рис шлифованный (37,97 рубля и 13 место), крупу гречневую-ядрицу (72,31 рубля и 13 место), яйца куриные (36,22 рубля и 12 место), сахар – песок (39,12 рубля и 12 место).