Минэкономразвития Чувашии был проведен очередной ежемесячный мониторинг закупочных цен на поставки социально значимых продуктов питания для государственных и муниципальных нужд за период  с  27 ноября  по 20 декабря 2010 года, который показал, что в основном в указанном периоде продукты питания закупались заказчиками по ценам, приближенным либо не превышающим оптово-отпускные цены местных сельхозтоваропроизводителей и оптовых поставщиков.

В отчетном периоде социально значимые продукты питания закупались заказчиками по следующим ценам: говядина (в убойном весе) – 117,0 - 118,0 руб. за кг,  говядина 1 категории – 115,0 - 170,0 руб. за кг, свинина 2 категории -  125,0 – 140,0 руб. за кг,  мясо кур – 48,0 - 68,0 руб. за кг, мясо цыплят бройлеров – 84,0 - 110,0 руб. за кг, масло подсолнечное – 40,8 – 68,0 руб. за литр, масло сливочное – 69,1 – 230 руб. за кг,   молоко пастеризованное 3,2% жирности – 12,0 – 31,5 руб. за литр, молоко пастеризованное 2,5% жирности – 13,6 – 29,8 руб. за литр, яйца куриные 1 категории – 2,3 - 3,6 руб. за шт., сахар-песок – 25,0 – 39,0 руб. за кг,  мука пшеничная – 9,0 – 19,0 руб. за кг, рис шлифованный –  24,6 – 38,0 руб. за кг, пшено – 11,0 – 37,0 руб. за кг,  крупа гречневая  – 15,47 – 80,0 руб. за кг, картофель – 9,0 – 25,95 руб. за кг,  капуста белокочанная – 14,0 – 27,6 руб. за кг,  лук репчатый – 15,0 – 27,0 руб. за кг, морковь –  10,1 – 28,0 руб. за кг.