Министерство экономического развития, промышленности и торговли  информирует, что в период с 15 по 17 марта 2011 года в г. Екатеринбурге состоится Пятый Международный Кулинарный Салон «ЕврАзия», в рамках которого запланирована работа Первого Конгресса кулинаров России.

Организаторами данного мероприятия являются Ассоциация кулинаров России, Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области, Администрация города Екатеринбурга и Гастрономический журнал «Стол».

Целью Первого Конгресса кулинаров России является принятие программы развития отрасли и перспективы ее внедрения в жизнь на уровне региональных ассоциаций кулинаров; сохранение национальных кухонь России, ее вековых рецептов и традиций; развитие кулинарии и всей отрасли питания.

Участие в данном мероприятии представителей Чувашской Республики будет способствовать популяризации услуг общественного питания, обмену и укреплению международного сотрудничества в сфере общественного питания и торговли.

По вопросам условий участия необходимо обращаться по телефонам:

8-910-479-11-64; 8-902-87-40-847.