В соответствии с информацией КУП «Агро-Инновации», размещенной на их официальном сайте (http://gov.cap.ru/hierarhy.asp?page=./83405/87574/90435), за текущую неделю (с 7 сентября по 15 сентября т.г.) на рынках республики снизились средние цены на плодоовощную продукцию: на картофель на 7,6% (0,9 рубля), яблоки – на 4,4% (2,3 рубля), а так же на пшено на развес – на 32,7% (14,8 рубля), крупу гречневую-ядрицу на развес – на 21,4% (17,5 рубля), сахарный песок на развес – на 6,0% (1,8 рубля), масло подсолнечное – на 5,7% (3,9 рубля).

Относительно стабильными оставались цены: на рис шлифованный цельный на развес, макаронные изделия (рожки) на развес, соль поваренную в пачке, муку пшеничную высшего сорта на развес, муку пшеничную первого сорта на развес, муку ржаную на развес, хлеб пшеничный, хлеб ржано-пшеничный, масло сливочное 72,5%, говядину с костью, свинину с костью, свинину бескостную, мясо цыплят бройлерных, куры натуральные, мясо кур (окорочка), яйца куриные 1 категории.

Незначительно выросли средние цены на капусту на 10,8% (0,8 рубля), молоко 2,5-3,2% жирности (в пленке, пастеризованное) на 3,1-3,8% (0,9-1,2 рубля), морковь на 3,0% (0,5 рубля), яйца куриные 2 категории на 3,1% (0,8 рубля), яйца куриные отборные на 2,0% (0,7 рубля), говядину бескостную на 1,0% (3,4 рубля), сыр твердый отечественный пошехонский на 1% (1,8 рубля).

На 15 сентября т.г. по сравнению с 18 августа 2011 года снизились цены на плодоовощную продукцию: картофель - на  23,2% (3,3 рубля), морковь – на 17,5% (3,7 рубля), лук репчатый – на 22,0% (4,5 рубля), на яблоки – на 13,3% (7,6 рубля). Снижение цен связано с увеличения объема поступления на рынок овощей нового урожая.

Также снижение цен зафиксировано:

на крупяные изделия: на пшено на развес – на 36,4% (17,4 рубля), крупу гречневую-ядрицу на развес – на 25,1% (21,5 рублей). По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится снижение розничных цен на крупяные изделия;

на сахарный песок на развес – на 15,2% (5,0 рубля). По прогнозам участников рынка, в ближайшее время прогнозируется продолжение снижения цен на сахар, обусловленное проведением уборочной компании и ростом предложения;

масло подсолнечное – на 5,7% (3,9 рубля), куры натуральные – на 1,8% (1,5 рубля).

Относительно стабильными оставались цены на рис шлифованный, макаронные изделия (рожки) на развес, соль поваренную в пачке, муку пшеничную высшего сорта и первого сорта на развес, муку ржаную на развес, хлеб пшеничный, хлеб ржано-пшеничный, масло сливочное 72,5%, сыр твердый отечественный пошехонский, свинину бескостную, свинину с костью, мясо цыплят бройлеров, мясо кур (окорочка).

Более всего выросли цены: на яйца куриные 2 категории на 14,8% (3,4 рубля), 1 категории – на 8,5% (2,5 рубля), отборные – на 8,1% (2,7 рубля). Рост розничных цен обусловлен окончанием летнего сезона, в ближайшее время ожидается дальнейший рост цен на яйца куриные.

Так же выросли цены на капусту – на 12,3% (0,9 рубля), молоко 2,5-3,2% жирности (в пленке, пастеризованное) - на 6,7-8,7% (1,9 – 2,6 рубля), говядину бескостную – на 3,9% (13,3 рубля), говядину с костью – на 2,4% (5,5 рубля).

Оптовые цены на плодоовощную продукцию в г. Чебоксары на сельскохозяйственном рынке по ул. Николаева сложились ниже, чем на Центральном рынке.

На 15 сентября т.г. минимальная и максимальная оптовые цены на картофель нового урожая на Центральном рынке сложились от 6,0 до 9,0 рубля за кг, на сельскохозяйственном рынке по ул. Николаева - 6,0-7,0 рублей за кг.

Оптовые цены на капусту на Центральном рынке сложились от 4,0 до 5,0 рублей за кг, на сельскохозяйственном рынке по ул. Николаева – 3,0 – 4,0 рубля.

Оптовые цены на свеклу столовую на Центральном рынке сложились от 7,0 до 8,0 рублей за кг, на сельскохозяйственном рынке ул. Николаева - 6,0 – 7,0 рублей.

Оптовые цены на морковь нового урожая на рынках сложились в одинаковом диапазоне 8,0 – 10,0 рублей за кг.

Оптовые цены на лук репчатый на Центральном рынке сложились от 12,0 до 13,0 рублей за кг, на сельскохозяйственном рынке по ул. Николаева - 10,0 – 11,0 рублей.