По данным Чувашстата за прошедшую неделю (с 12 сентября по 19 сентября т.г.) из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, более всего выросли средние потребительские цены на морковь на 7% (1,06 рубля), свинину (кроме бескостного мяса) на 2% (3,03 рубля), капусту белокочанную свежую на 2% (0,16 рубля), говядину на 1% (2,64 рубля), масло сливочное на 1% (3,22 рубля),  яблоки на 1% (0,40 рубля),

 Относительно стабильными оставались цены: на куры (кроме куриных окорочков), молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, яйца куриные, чай черный байховый, соль поваренную пищевую, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, муку пшеничную, вермишель, рис шлифованный.

Снизились цены на плодоовощную продукцию: на лук репчатый на 3% (0,45 рубля), картофель на 2% (0,19 рубля); на крупяные изделия на крупу гречневую-ядрицу на 11% (9,72 рубля), пшено на 9% (4,10 рубля), а так же сахар-песок 4% (1,30 рубля), рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,38 рубля), масло подсолнечное на 1% (0,99 рубля).

На 19 сентября т. г. по сравнению с 22 августа 2011 года повысились цены на яйца куриные на 9% (2,98 рубля). По оценке участников рынка, рост розничных цен обусловлен окончанием летнего сезона, когда производители традиционно снижают цены из-за сокращения потребительского спроса и невозможности длительного хранения продукции на складах. В связи с этим в ближайшее время рост цен на куриные яйца продолжится.

Цены на говядину (кроме бескостного мяса) увеличились на 2% (4,73 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время на отечественном рынке ожидается рост цен на говядину, обусловленный снижением внутреннего производства.

Цены на свинину (кроме бескостного мяса) увеличились на 1% (1,11 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на свинину связан с увеличением потребительского спора, обусловленного расширением ассортимента и повышением качества отечественной свежеохлажденной продукции.

Цены на масло сливочное увеличились на 1% (3,03 рубля).

Относительно стабильными оставались цены на куры (кроме куриных окорочков), молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, соль поваренную пищевую, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, муку пшеничную, рис шлифованный, капусту белокочанную свежую.

Снижение средних цен зафиксировано на плодоовощную продукцию: картофель на 22% (2,89 рубля), морковь на 21% (4,28 рубля), лук репчатый на 16% (3,09 рубля), яблоки на 15% (9,03 рубля). По оценке участников рынка, снижение цен на овощи связано с началом сбора урожая в Российской Федерации.

Зафиксировано снижение средних цен на крупяные изделия: на пшено на 16% (8,01 рубля), крупу гречневую - ядрицу на 16% (14,38 рубля). По оценке участников рынков, в ближайшее время ожидается продолжение снижения розничных цен на данные виды крупяных изделий, в связи с сокращением потребительского спроса и сбором нового урожая.

Также снижение цен зафиксировано:

на сахар-песок на 16% (5,63 рубля). По прогнозам участников рынка, в ближайшее время прогнозируется продолжение снижения цен на сахар, обусловленное проведением уборочной компании, снижением спроса и ростом предложения;

на вермишель на 3% (1,26 рубля), рыбу мороженную неразделанную на 3% (2,22 рубля), подсолнечное масло на 3% (2,01 рубля), чай черный байховый на 1% (2,21 рубля).

Подробнее...