По данным Чувашстата на 27 августа 2012 г. по сравнению с 30 июля 2012 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на плодоовощную продукцию: на картофель на 43% (8,52 рубля), морковь на 35% (12,17 рубля), капусту белокочанную свежую на 28% (6,44 рубля), лук репчатый на 27% (6,54 рубля), яблоки на 9% (5,19 рубля). Одновременно снижение цен зафиксировано к соответствующему уровню прошлого года: на яблоки на 9% (5,07 рубля), картофель на 6% (0,68 рубля), лук репчатый на 3% (0,51 рубля), исключением являются капуста белокочанная свежая (цены выше в 2,4 раза) и морковь (на 26%);

на рыбу мороженную неразделанную на 5% (3,79 рубля);

на сахар-песок на 5% (1,63 рубля), при этом уровень цен ниже прошлогоднего на 6% (2,04 рубля).

Оставались относительно стабильными потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), соль поваренную пищевую.

Значительно повысились цены на муку пшеничную на 17% (2,73 рубля). Повышение цен на муку обусловлено ростом закупочных цен на зерновые культуры.

Рост цен наблюдается также:

на пшено на 7% (1,21 рубля), рис шлифованный на 5% (1,52 рубля), крупу гречневую - ядрицу на 3% (1,02 рубля), вермишель на 2% (0,77 рубля). Рост цен на крупяные изделия носит сезонный характер и обусловлен истощением запасов. К соответствующему уровню прошлого года цены сложились ниже на пшено на 60% (29,11 рубля), рис шлифованный на 4% (1,29 рубля), крупу гречневую - ядрицу на 58% (50,93 рубля), вермишель на 3% (1,15 рубля);

на хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 7% (1,56 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 6% (1,83 рубля), что обусловлено ростом цен на муку;

на куры (кроме куриных окорочков) на 6% (6,17 рубля), чай черный байховый на 1% (3,52 рубля);

на масло сливочное на 1% (1,36 рубля), молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности на 2% (0,49 рубля), яйца куриные на 2% (0,69 рубля), однако их уровень по отношению к соответствующей дате прошлого года сложился ниже соответственно на 2,0% (4,57 рубля), на 3,0% (0,95 рубля), на 14,0% (4,77 рубля).

За прошедшую неделю (с 20 по 26 августа т.г.) снизились цены на плодоовощную продукцию: на картофель на 11% (1,35 рубля), морковь на 9% (2,37 рубля), капусту белокочанную свежую на 3% (0,56 рубля), лук репчатый на 2% (0,44 рубля), яблоки на 6% (3,25 рубля). Так же снизились цены на рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,65 рубля), сахар-песок на 2% (0,74 рубля), вермишель на 2% (0,59 рубля).

Выросли средние потребительские цены на хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 3% (0,59 рубля), куры (кроме куриных окорочков) на 2% (2,18 рубля), яйца куриные на 2% (0,7 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары на прошедшей неделе цены оставались относительно стабильными.