В сентябре 2012 г. к декабрю 2011 г. уровень инфляции в Чувашской Республике составил 104,4% против 104,8% в соответствующем периоде прошлого года. Цены на продовольственные товары выросли на 3,8% (за соответствующий период прошлого года на 0,5%).

Темпы роста потребительских цен в Российской Федерации опережают темпы роста цен по Чувашской Республике на 0,8 процентных пункта, в том числе на продовольственные товары – на 1,7 процентных пункта.

По результатам мониторинга ценовой ситуации на потребительском рынке продовольственных товаров за сентябрь т.г., проведенного Министерством экономического развития Российской Федерации, Чувашская Республика по индексу потребительских цен за сентябрь 2012 г. к декабрю 2011 г. занимает лидирующую позицию (83 место среди регионов Российской Федерации). Данный результат достигнут за счет невысоких темпов роста цен: на говядину (кроме бескостного мяса) на 0,5%  (78 место среди регионов Российской Федерации) и дефляции цен на картофель на 44,0% (82 место), крупу гречневую-ядрицу – на 23,4% (25 место), пшено – на 14,8% (48 место), яйца куриные – на 13,4% (61 место), рыбу замороженную неразделанную – на 11,3% (76 место), яблоки – на 7,6% (77 место), масло сливочное – на 5,3% (79 место), лук репчатый – на 4,9% (78 место), масло подсолнечное – на 3,9% (43 место), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% - на 2,9% (79 место).