По данным Чувашстата на 19 ноября 2012 г. по сравнению с 22 октября 2012 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 11%            (1,18 рубля), морковь на 7% (1,05 рубля), яблоки на 4% (1,60 рубля), картофель на 2% (0,17 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается замедление темпов снижения цен на овощи в связи с увеличением затрат на хранение товаров. Наблюдается снижение цен на так называемый «борщевой набор» на 5,1% или на 2,45 рубля;

на свинину (кроме бескостного мяса) на 5% (10,65 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается продолжение снижения потребительских цен на свинину в связи с заметным увеличением внутреннего производства, ростом импорта а также наблюдающимся снижением оптовых цен;

на рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,55 рубля), крупу гречневую-ядрицу на 2% (0,74 рубля), сахар-песок на 2% (0,42 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (3,49 рубля).

Повысились цены:

на  крупяные изделия: на рис шлифованный на 1% (0,40 рубля), на пшено на 3% (0,55 рубля);

на молоко цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности на 5% (1,42 рубля). По оценкам экспертов, в ближайшее время ожидается сезонное снижение объемов производства молока и рост закупочных цен на сырое молоко, что будет способствовать увеличению цен на молоко;

на яйца куриные на 3% (0,89 рубля). По мнению участников рынка, в ближайшее время ожидается сезонный рост потребительских цен на яйца куриные;

на муку пшеничную на 3% (0,70 рубля). Повышение цен на муку обусловлено ростом закупочных цен на зерновые культуры. В связи с ростом цен на муку отмечен рост цен на вермишель на 2% (0,73 рубля), хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 1% (0,26 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 2% (0,61 рубля);

на чай черный байховый на 1% (4,09 рубля).

На другие виды социально значимых продовольственных товаров цены оставались относительно стабильными.

За прошедшую неделю (с 12 ноября по 19 ноября т.г.) снизились цены на свинину (кроме бескостного мяса) на 2% (3,16 рубля), рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,16 рубля), крупу гречневую-ядрицу на 2% (0,62 рубля).

Повысились цены: на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 2% (0,52 рубля), яйца куриные на 2% (0,54 рубля), чай черный байховый на 1% (3,84 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары на прошедшей неделе цены оставались относительно стабильными.