По данным Чувашстата в ноябре 2012 г. по отношению к октябрю 2012 г. индекс потребительских цен на товары и услуги в Чувашской Республике составил 99,95%. Цены на продовольственные товары снизились на 0,2%, на платные услуги – на 0,3%, на непродовольственные товары – незначительно выросли на 0,2%.

Среди продовольственных товаров снизились цены на плодоовощную продукцию, включая картофель, на 2,7%, на сахар на 1,9%, на рыбопродукты и мясопродукты на 1,4%.

Относительно стабильными оставались цены на масло и жиры, сыр, продукцию общественного питания.

Наибольший рост цен отмечен на яйца на 4,2%. По мнению участников рынка, в ближайшее время продолжится сезонный рост потребительских цен на яйца.

Цены на муку увеличились на 4,0% из-за роста закупочных цен на зерновые культуры. В связи с ростом цен на муку отмечен рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия на 0,9%, макаронные и крупяные изделия на 2,0%.

На молоко и молочную продукцию цены увеличились на 2,4%. По оценкам экспертов, в ближайшее время ожидается сезонное снижение объемов производства молока и рост закупочных цен на сырое молоко, что будет способствовать незначительному увеличению цен на молоко и молочную продукцию.