По данным Чувашстата на 9 января 2013 г. по сравнению с 10 декабря 2012 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на куры (кроме куриных окорочков) на 3% (3,14 руб.). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижения розничных цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства и импорта;

на говядину (кроме бескостного мяса) на 2% (4,05 руб.), пшено на 2% (0,42 руб.), масло сливочное на 1% (1,27 руб.), чай черный байховый на 1% (2,39 руб.), хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 1% (0,28 руб.), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 1% (0,36 руб.).

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 23% (2,36 руб.), картофель на 20% (1,90 руб.), яблоки на 11% (4,51 руб.), морковь на 11% (1,77 руб.), лук репчатый на 8% (0,99 руб.). По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится незначительный рост цен на овощи в связи с увеличением затрат на хранение, а также с изменением условий хранения, повышением оптовых цен на плодоовощную продукцию;

на рыбу мороженную неразделанную на 4% (2,82 руб.), яйца куриные на 3% (1,07 руб.), масло подсолнечное на 2% (1,21 руб.), свинину (кроме бескостного мяса) на 2% (4,49 руб.).

На другие виды социально значимых продовольственных товаров цены оставались относительно стабильными.

За прошедшие две недели (с 24 декабря 2012 г. по 9 января 2013 г.) снизились цены на пшено на 3% (0,63 руб.), крупу гречневую-ядрицу на 2% (0,52 руб.), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 2% (0,69 руб.), куры (кроме куриных окорочков) на 2% (1,89 руб.), говядину (кроме бескостного мяса) на 2% (4,31 руб.), масло сливочное на 1% (3,49 руб.), хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 1% (0,36 руб.), вермишель на 1% (0,50 руб.).

Повысились цены на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую и картофель на 12% (соответственно 1,40 руб. и 1,17 руб.), морковь и на яблоки на 8% (соответственно 1,31 рубля и 2,50 руб.), лук репчатый на 6% (0,80 руб.), также рост цен наблюдается на рыбу мороженную неразделанную на 1% (0,82 руб.), свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (1,26 руб.).

На остальные социально значимые продовольственные товары на прошедшей неделе цены оставались относительно стабильными.