По данным Чувашстата на 21 января 2013 г. по сравнению с 24 декабря 2012 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано на крупу гречневую – ядрицу на 3% (1,01 рубля), молоко цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности на 3% (0,84 рубля), куры (кроме куриных окорочков) на 2% (1,9 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (1,8 рубля), масло сливочное на 1% (1,85 рубля), масло подсолнечное на 1% (0,76 рубля), яйца куриные на 1% (0,22 рубля), сахар-песок на 1% (0,26 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 1% (0,32 рубля).

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на картофель на 14% (1,36 рубля), капусту белокочанную свежую на 14% (1,59 рубля), морковь на 12% (2,02 рубля), лук репчатый на 10% (1,27 рубля), яблоки на 5% (2,38 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится незначительный рост цен на плодоовощную продукцию в связи с увеличением затрат на хранение, а также с изменением условий хранения, повышением оптовых цен на плодоовощную продукцию;

на рыбу мороженную неразделанную на 3% (2,22 рубля), муку пшеничную на 2% (0,49 рубля).

На другие виды социально значимых продовольственных товаров цены оставались относительно стабильными.

За прошедшую неделю (с 15 января по 21 января т.г.) снизились цены на сахар-песок на 1% (0,29 рубля), крупу гречневую - ядрицу на 1% (0,3 рубля), яблоки на 2% (0,91 рубля).

Повысились цены: на морковь 4% (0,72 рубля), лук репчатый на 3% (0,44 рубля), капусту белокочанную свежую на 2% (0,28 рубля), рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,4 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (1,54 рубля), вермишель на 1% (0,54 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары на прошедшей неделе цены оставались относительно стабильными.