По данным Чувашстата, на 18 февраля 2013 г. по сравнению с 21 января 2013 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на свинину (кроме бескостного мяса) на 4% (8,40 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается незначительное снижение потребительских цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства;

на куры (кроме куриных окорочков) на 4% (3,86 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается незначительное снижение розничных цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства и импорта;

на чай черный байховый на 1% (1,0 рубль), на масло сливочное на 1% (1,61 рубля).

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на картофель и морковь на 14% (соответственно на 1,60 рубля и 2,63 рубля), капусту белокочанную свежую на 11% (1,47 рубля), лук репчатый на 10% (1,46 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на овощи является сезонным и связан с поступлением продукции со складов, в цену которых включена возрастающая со временем стоимость хранения. В связи, с этим в ближайшее время продолжится постепенный рост цен на овощи;

на муку пшеничную на 6% (1,28 рубля). Повышение цен на муку обусловлено продолжающимся ростом закупочных цен на зерновые культуры. В январе т.г. индекс цен производителей пшеницы составил 107,8%, на рожь 100%. В связи с ростом цен на муку продолжился рост цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 2% (0,38 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 2% (0,74 рубля);

на крупяные изделия: на рис шлифованный и пшено на 4% (соответственно 1,23 рубля и 0,94 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается незначительный рост цен на данные товары в связи с повышением оптовых цен;

на рыбу мороженную неразделанную на 3% (2,25 рубля), при этом уровень цен сложился ниже, чем на соответствующую дату прошлого года на 10% или 7,70 рубля. По мнению экспертов, ожидается незначительный рост цен в связи со снижением предложения из-за заметно увеличившегося экспорта;

на масло подсолнечное на 2% (1,64 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост розничных цен на подсолнечное масло в связи с тем, что объем запасов семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла является достаточным для обеспечения населения маслом, а также для выполнения существующих договоров экспортных поставок из России.

На другие виды социально значимых продовольственных товаров цены оставались относительно стабильными.

За прошедшую неделю (с 11 февраля по 18 февраля т.г.) снизились цены на яблоки на 3% (1,54 рубля), крупу гречневую-ядрицу на 2% (0,58 рубля), куры (кроме куриных окорочков) на 2% (2,01 рубля), свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (2,52 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (0,98 рубля), яйца куриные на 1% (0,55 рубля).

Повысились цены на морковь на 4% (0,75 рубля), лук репчатый на 3% (0,41 рубля), муку пшеничную на 2% (0,45 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 1% (0,19 рубля), масло подсолнечное на 1% (0,01 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары на прошедшей неделе цены оставались относительно стабильными.