По данным Чувашстата на 4 марта 2013 г. по сравнению с 4 февраля 2013 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на свинину (кроме бескостного мяса) на 3% (5,95 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается незначительное снижение потребительских цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства;

на куры (кроме куриных окорочков) на 5% (5,60 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается незначительное снижение розничных цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства и импорта;

на яблоки на 2% (0,78 рубля), крупу гречневую - ядрицу на 2% (0,71 рубля), молоко цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности на 2% (0,76 рублей), яйца куриные на 2% (0,79 рубля), масло сливочное на 1% (2,29 рубля), сахар-песок на 1% (0,24 рубля).

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на морковь на 7% (1,44 рубля), лук репчатый на 4% (0,56 рубля), картофель на 2% (0,22 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на овощи является сезонным и связан с поступлением продукции со складов, в цену которых включена возрастающая со временем стоимость хранения. В связи с этим, в ближайшее время продолжится постепенный рост цен на овощи;

на муку пшеничную на 4% (0,95 рубля) из-за продолжающегося роста закупочных цен на зерновые культуры. В связи с неблагоприятными погодными условиями в прошлом году цены на приобретенное промышленными организациями зерно для основного производства продолжают расти и в январе 2013 г. по сравнению с декабрем 2012 г. значительно увеличились: на пшеницу на продовольственные цели на 12,8%, на рожь на продовольственные цели – на 19,5%. Индекс цен сельскохозяйственных производителей в феврале по отношению к январю 2013 года на пшеницу составил 103,5%, рожь – 100%. В связи с ростом цен на муку продолжился рост цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 2% (0,56 рубля). На хлеб ржаной, ржано-пшеничный цены не изменились.

Незначительно повысились цены:

на крупяные изделия: на пшено на 1% (0,28 рублей), рис шлифованный на 1% (0,23 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается незначительный рост цен на данные товары в связи с повышением оптовых цен;

на рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,33 рубля). По мнению экспертов, ожидается незначительный рост цен в связи со снижением предложения из-за заметно увеличившегося экспорта. Следует отметить, что за год цены снизились на 10% (7,59 рубля);

на масло подсолнечное на 1% (0,67 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост розничных цен на подсолнечное масло в связи с тем, что объем запасов семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла является достаточным для обеспечения населения маслом, а также для выполнения существующих договоров экспортных поставок из России.

На другие виды социально значимых продовольственных товаров цены оставались относительно стабильными.

За прошедшую неделю (с 25 февраля по 4 марта т.г.) снизились цены на куры (кроме куриных окорочков) на 3% (2,55 рубля), масло сливочное на 1% (1,53 рубля), масло подсолнечное на 1% (0,49 рубля).

Повысились цены на яблоки на 2% (0,88 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары на прошедшей неделе цены оставались относительно стабильными.