По данным Чувашстата, на 10 июня 2013 г. по сравнению с 13 мая 2013 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на яйца куриные на 19% (7,82 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится сезонное снижение потребительских цен на яйца куриные;

на масло подсолнечное на 1% (1,08 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен на подсолнечное масло в связи с тем, что объем запасов семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла является достаточным для обеспечения населения маслом, а также для выполнения существующих договоров экспортных поставок из России;

на свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (0,59 рубля) и уровень цен  сложился ниже, чем на соответствующую дату прошлого года, на 6% (11,43 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация либо незначительные изменения цен на свинину;

на масло сливочное на 2% (5,10 рубля), крупу гречневую – ядрицу на 1% (0,47 рубля), муку пшеничную на 1% (0,31 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 1% (0,33 рубля), вермишель на 1% (0,35 рубля).

Повысились цены: 

на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 29% (6,53 рубля), картофель на 16% (2,89 рубля),  яблоки на 10% (5,26 рубля), лук репчатый на 6% (1,74 рубля), морковь на 3% (1,10 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на овощи является сезонным и связан с истощением запасов отечественной продукции на складах и завозом более дорогого импортного товара, в связи с чем в ближайшее время продолжится незначительный рост цен на овощи;

на рыбу мороженную неразделанную на 3% (1,83 рубля), при этом сложившийся уровень цен не выше прошлогоднего. По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост потребительских цен на рыбу мороженную неразделанную в связи со снижением предложения на рынке из-за увеличения объемов экспорта и снижения объемов импорта;

на сахар-песок на 1% (0,41 рубля), при этом уровень цен  сложился ниже, чем на соответствующую дату прошлого года, на 4% (1,20 рубля). По прогнозам участников рынка, на внутреннем рынке ожидается дальнейший рост потребительских цен на сахар из-за увеличения оптовых цен;

на чай черный байховый на 1% (1,66 рубля), рис шлифованный на 1% (0,33 рубля), куры (кроме куриных окорочков) на 1% (0,72 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары в течении месяца цены оставались относительно стабильными.

За прошедшую неделю (с 03 июня по 10 июня т. г.) снизились цены на яйца куриные на 4% (1,26 рубля), масло сливочное на 1% (3,14 рубля), масло подсолнечное на 1% (0,66 рубля), пшено на 1% (0,29 рубля).

Повысились цены на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 10% (2,70 рубля), картофель на 8% (1,46 рубля), морковь на 3% (0,91 рубля), лук репчатый и яблоки на 2% (соответственно на 0,67 рубля и 1,32 рубля). Рост цен также наблюдается на рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,14 рубля), свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (0,82 рубля), куры (кроме куриных окорочков) на 1% (0,56 рубля), чай черный байховый на 1% (1,17 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары цены оставались относительно стабильными.