По данным Чувашстата, на 8 июля 2013 г. по сравнению с 10 июня 2013 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на капусту белокочанную свежую на 20% (5,90 рубля), на лук репчатый на 2% (0,73 рубля). По оценкам участников рынка, ожидается снижение потребительских цен на капусту белокочанную свежую и лук репчатый в связи с появлением свежей продукции отечественного урожая;

на яйца куриные на 9% (2,94 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится сезонное снижение потребительских цен на яйца куриные;

на масло подсолнечное на 2% (1,35 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен на подсолнечное масло в связи с тем, что объем запасов семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла является достаточным для обеспечения населения маслом, а также для выполнения существующих договоров экспортных поставок из России;

на крупяные изделия: на крупу гречневую-ядрицу на 2% (0,58 рубля), пшено на 1% (0,35 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время продолжится снижение розничных цен на крупяные изделия;

на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 4% (1,17 рубля), чай черный байховый на 2% (6,56 рубля), муку пшеничную на 1% (0,34 рубля), куры (кроме куриных окорочков) на 1% (0,72 рубля).

Повысились цены: 

на плодоовощную продукцию: на картофель в 1,5 раза (11,04 рубля), морковь на 29% (9,57 рубля), яблоки на 4% (2,15 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на указанные овощи является сезонным и связан с истощением запасов отечественной продукции на складах и завозом более дорогого импортного товара, в связи с чем в ближайшее время продолжится незначительный рост цен на овощи;

на рыбу мороженную неразделанную на 2% (1,22 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост потребительских цен на рыбу мороженную неразделанную в связи со снижением предложения на рынке из-за увеличения объемов экспорта и снижения объемов импорта;

на хлеб ржаной, ржано-пшеничный на 2% (0,51 рубля), молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности на 2% (0,50 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары в течении месяца цены оставались относительно стабильными.

За прошедшую неделю (с 1 июля по 8 июля т. г.) на большинство продовольственных товаров цены оставались относительно стабильными. Снизились цены на капусту белокочанную свежую на 2% (0,41 рубля), лук репчатый на 1% (0,21 рубля), чай черный байховый на 1% (5,15 рубля), яйца куриные на 1% (0,47 рубля).

Повысились цены на картофель на 11% (3,18 рубля), морковь на 2% (0,96 рубля), яблоки на 2% (0,89 рубля), молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности на 2% (0,62 рубля), масло сливочное на 1% (1,82 рубля), свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (1,87 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (1,06 рубля).