По данным Чувашстата, на 22 июля 2013 г. по сравнению с 15 июля 2013 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на капусту белокочанную свежую и лук репчатый на 9% (соответственно на 1,89 рубля и 2,64 рубля), морковь на 8% (3,46 рубля). По оценкам участников рынка, ожидается снижение потребительских цен на капусту белокочанную свежую, лук репчатый и морковь в связи с появлением свежей продукции отечественного урожая;

на куры (кроме куриных окорочков) на 1% (1,15 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен, обусловленное ростом предложения за счет увеличения внутреннего производства;

на чай черный байховый на 1% (2,23 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 1% (0,32 рубля).

Незначительно повысились цены:

на картофель на 2% (0,50 рубля). По оценкам участников рынка, ожидается сезонное снижение потребительских цен на картофель в связи с появлением на рынке товаров нового отечественного урожая;

на масло сливочное на 1% (1,31 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост розничных цен на масло сливочное, вызванный увеличением закупочных цен на сырое молоко;

на масло подсолнечное на 1% (0,88 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен на подсолнечное масло в связи с тем, что объем запасов семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла является достаточным для обеспечения населения маслом, а также для выполнения существующих договоров экспортных поставок из России;

на свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (0,77 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса), обусловленное увеличением предложения за счет роста внутреннего производства;

на рыбу мороженную неразделанную на 1% (0,66 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост потребительских цен на рыбу мороженную неразделанную в связи со снижением предложения на рынке из-за увеличения объемов экспорта; 

на яблоки на 1% (0,42 рубля). 

На остальные социально значимые продовольственные товары в течении недели цены оставались относительно стабильными.