По данным Чувашстата на 29 июля 2013 г. по сравнению с 22 июля 2013 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на плодоовощную продукцию: на картофель на 12% (3,79 рубля), лук репчатый и морковь на 5% (соответственно на 1,21 рубля и 2,18 рубля), капусту белокочанную свежую на 4% (0,78 рубля), яблоки на 1% (0,62 рубля). По оценкам участников рынка, ожидается снижение потребительских цен на плодоовощную продукцию в связи с появлением свежей продукции отечественного урожая;

на крупу гречневую – ядрицу и пшено на 1% (соответственно на 0,31 рубля и 0,2 рубля). По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен на крупяные изделия, обусловленное ростом предложения и снижением оптовых цен за счет увеличения внутреннего производства.

Незначительно повысились цены:

на свинину (кроме бескостного мяса) на 1% (2,52 рубля). По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается незначительное увеличение розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) вследствие снижения предложения отечественной свинины из-за мероприятий, направленных на предотвращение распространения африканской чумы свиней в Российской Федерации;

на рыбу мороженную неразделанную на 1% (0,86 рубля). По прогнозам экспертов, в ближайшее время ожидается стагнация или незначительный рост потребительских цен на рыбу мороженную неразделанную в связи со снижением предложения на рынке из-за увеличения объемов экспорта;

на сахар-песок на 1% (0,29 рубля). По оценкам участников рынка, ожидается незначительное увеличение розничных цен на сахар.

На остальные социально значимые продовольственные товары в течении недели цены оставались относительно стабильными.