По данным Чувашстата на 20 января 2014 г. по сравнению с 13 января 2014 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних цен зафиксировано:

на яйца куриные на 6% (3,16 рубля) и в ближайшее время ожидается стагнация или незначительное снижение розничных цен;

на рис шлифованный на 2% (0,7 рубля);

незначительно (на 1%) на пшено и яблоки. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на яблоки сложился ниже на 6% (2,89 рубля).

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 10% (1,23 рубля), лук репчатый на 5% (0,92 рубля), картофель на 4% (0,84 рубля). В ближайшее время продолжится незначительный рост цен на овощи в связи с увеличением затрат на хранение, а также с изменением условий хранения, повышением оптовых цен на плодоовощную продукцию;

на молоко цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности на 2% (0,6 рубля), масло сливочное на 1% (3,09 рубля), что обусловлено сезонным снижением объемов производства молока и ростом закупочных цен на сырое молоко. В ближайшее время ожидается незначительный рост цен на молоко и молочные продукты.

На остальные социально значимые продовольственные товары в течение недели цены оставались относительно стабильными. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на крупу гречневую-ядрицу сложился ниже на 20% (6,47 рубля), куры (кроме куриных окорочков) – на 12% (12,94 рубля), масло подсолнечное – на 11% (8,15 рубля), муку пшеничную и хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – на 9% (соответственно на 2,06 рубля и 2,88 рубля), вермишель – на 5% (1,98 рубля), соль поваренную пищевую – на 4% (0,4 рубля), чай черный байховый – на 3% (11,98 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) и свинину (кроме бескостного мяса) – на 2% (соответственно на 4,57 рубля и 3,59 рубля).