По данным Чувашстата на 11 марта 2014 г. по сравнению с 3 марта 2014 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, незначительное (на 1%) снижение средней цены зафиксировано на крупу гречневую-ядрицу. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на крупу гречневую-ядрицу сложился ниже на 19% (5,97 руб.).

Повысились цены:

на сахар-песок на 8% (2,48 рубля), что обусловлено повышением оптовых цен и в ближайшее время незначительное повышение розничных цен продолжится;

на плодоовощную продукцию: капусту белокочанную свежую на 6% (1,12 руб.), лук репчатый на 5% (1,38 руб.), морковь на 3% (0,63 руб.) и незначительно на картофель на 1% (0,3 руб.). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на овощи является сезонным и связан с поступлением продукции со складов, в цену которых включена возрастающая со временем стоимость хранения. В связи с этим, в ближайшее время продолжится постепенный рост цен на овощи;

на рыбу мороженую неразделанную на 4% (3,22 руб.) и в ближайшее время возможен незначительный рост цен;

на яйца куриные на 2% (1,06 руб.);

на муку пшеничную на 2% (0,32 руб.). Следует отметить, что по сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на муку пшеничную сложился ниже на 13% (3,03 руб.);

на яблоки на 2% (0,73 руб.), что обусловлено сезонным фактором;

незначительно (на 1%) на говядину (кроме бескостного мяса), молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, соль поваренную пищевую и рис шлифованный. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на соль поваренную пищевую сложился ниже на 4% (0,38 руб.), говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (3,07 руб.).

На остальные социально значимые продовольственные товары в течение недели цены оставались относительно стабильными. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на масло подсолнечное сложился ниже на 13% (9,66 руб.), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 12% (3,89 руб.), куры охлажденные и мороженые и вермишель на 6% (соответственно на 5,67 руб. и 2,11 руб.) и чай черный байховый на 2% (6,48 руб.).