По данным Чувашстата на 7 апреля 2014 г. по сравнению с 31 марта 2014 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних потребительских цен зафиксировано на молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности на 2% (0,92 рубля) и незначительно (на 1%) на яйца куриные.

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную на 12% (2,47 рубля), морковь на 3% (0,67 рубля) и незначительно на лук репчатый на 1% (0,39 рубля). Средние цены на картофель относительно оставались неизменными. Следует отметить, что по сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на морковь сложился ниже на 3% (0,79 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на овощи является сезонным и связан с истощением запасов отечественной продукции на складах и завозом более дорогого импортного товара. В связи с этим, в ближайшее время рост розничных цен на овощи продолжится;

на свинину (кроме бескостного мяса) на 2% (4,26 рубля) и в ближайшее время возможен незначительный рост розничных цен из-за повышения закупочных цен на скот в убойном весе;

на рыбу мороженую неразделанную на 2% (1,93 рубля);

на сахар-песок на 2% (0,78 рубля);

незначительно (на 1%) на масло сливочное, чай черный байховый, крупу гречневую-ядрицу, пшено и рис шлифованный. При этом по сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на крупу гречневую-ядрицу сложился ниже на 12% (3,73 рубля).

На остальные социально значимые продовольственные товары в течение недели цены оставались относительно стабильными. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на масло подсолнечное сложился ниже на 13% (9,41 рубля), муку пшеничную на 12% (2,76 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 10% (3,26 рубля), вермишель на 6% (2,22 рубля), куры охлажденные и мороженые на 3% (2,97 рубля), соль поваренную пищевую на 2% (0,19 рубля) и говядину (кроме бескостного мяса) на 1% (2,31 рубля).