24 апреля 2014 года министр экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики посетил предприятие ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии».

   Владимир Аврелькин ознакомился с новым процессом приготовления сусла, который происходит в закрытом режиме без доступа кислорода.

  Следует отметить, что в настоящее время на предприятии закончена реконструкция варочного цеха. Запущена в эксплуатацию новая импортная техника в дрожжевом отделении и компрессорном цехе, а также система безразборной мойки. Произведены ревизия бродильных танков и перевод их на автоматическое охлаждение. Все процессы отражаются на экране компьютера. На новом голландском оборудовании производится сбор и очистка углекислоты, автоматизирован контроль за солодоращением.