По данным Чувашстата на 14 июля 2014 г. по сравнению с 7 июля 2014 г. из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530, снижение средних потребительских цен зафиксировано на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую на 16% (3,19 рубля), картофель – на 11% (на 3,88 рубля), лук репчатый – на 4% (1,17 рубля), яблоки – на 3% (1,23 рубля). Исключением является морковь, на которую цены незначительно на 2% выросли (0,78 рубля). По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен сложился ниже на картофель (на 3% или 1,1 рубля), капусту белокочанную свежую (25% или 5,51 рубля), морковь (18% или 7,77 рубля), яблоки (20,0% или 11,96 рубля). По оценке участников рынка, ожидается снижение потребительских цен на плодоовощную продукцию в связи с появлением овощей нового урожая.

Также снизились цены на 2% на рыбу мороженную неразделанную (1,53 рубля), пшено (0,47 рубля), на 1% -на соль поваренную пищевую (0,14 рубля).

Повысились цены на яйца куриные на 7% (2,87 рубля), куры охлажденные и мороженные – на 4% (4,45 рубля). По мнению участников рынка, рост цен на яйца куриные и куры охлажденные и мороженные обусловлен удорожанием кормов. Согласно данным, размещенным на портале зернового рынка в информационно – телекоммуникационной сети Интернет по адресу http://grainboard.ru, в Приволжском федеральном округе на 30 июня 2014 года по сравнению с 26 мая 2014 г. цены на пшеницу 5 класса увеличились на 14,6% (на 1140 рублей за тонну).

Также незначительно (на 1,0%) повысились цены на молоко цельное пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности и чай черный байховый.

На остальные социально значимые продовольственные товары в течение недели цены оставались относительно стабильными. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен сложился ниже на масло подсолнечное на 12% (8,47 рубля), крупу гречневую-ядрицу на 3% (0,92 рубля), вермишель на 3% (1,11 рубля), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов на 2% (0,74 рубля), соль поваренную пищевую на 1% (0,14 рубля).