Инновации в работе производства
Отрадно, что производители профессионального кухонного оборудования Чувашии идут в ногу со временем, предлагая все новые решения для оптимизации деятельности столь популярных в наше время кафе, баров, кондитерских… В этом убедились сотрудники Минэкономразвития Чувашии, посетившие сегодня ООО «Фросто» - фирму, производящую конвекционные печи, холодильное оборудование, посудомоечные машины и прочую продукцию для кухонь с использованием высокотехнологичного оборудования, позволяющего реализовать инновационные решения во всем спектре производимой продукции.
Использование собственных запатентованных разработок и учет рыночной конъюнктуры позволили организовать производство посудомоечных машин, которых в России пока не выпускают. Это экономичные и энергоэффективные изделия, использующие принцип рекуперации для подогрева моющей жидкости.
С целью улучшения функциональных возможностей теплового оборудования разработана модульная установка, состоящая из расстоечного шкафа, конвекционной печи и мини-пароконвектомата, которые устанавливаются друг над другом, выстраиваясь в вертикальный ряд, и занимают минимум свободного пространства.
Вся продукция производится на современном оборудовании и проходит жесткий контроль качества с созданием электронного паспорта контрольных мероприятий.