По данным Чувашстата на 6 октября 2014 г. по сравнению с 29 сентября 2014 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, незначительное снижение средних потребительских цен зафиксировано на яйца куриные на 1% (0,61 рубля).

На куры охлажденные и мороженые, колбасу вареную, рыбу мороженую неразделанную, масло сливочное, масло подсолнечное, сыры сычужные твердые и мягкие, сахар-песок, соль поваренную пищевую, муку пшеничную, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, рис шлифованный, пшено, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта в течение недели потребительские цены оставались относительно стабильными. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен сложился ниже на масло подсолнечное на 12% (9,06 рубля), соль поваренную пищевую на 2% (0,22 рубля) и макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта на 1% (0,48 рубля).

Повысились цены:

на плодоовощную продукцию: на огурцы свежие на 23% (11,54 рубля), помидоры свежие на 9% (3,89 рубля), картофель на 5% (0,74 рубля), яблоки на 4% (1,5 рубля), капусту белокочанную свежую и лук репчатый на 3% (соответственно на 0,29 рубля и 0,47 рубля), морковь на 2% (0,35 рубля). По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на яблоки сложился ниже на 2% или 0,79 рубля. В ближайшее время ожидается дальнейший сезонный рост цен на овощи;

на мясо и мясные продукты: на свинину (кроме бескостного мяса) на 3% (7,29 рубля), говядину (кроме бескостного мяса) и колбасу полукопченую и варено-копченую на 1% (соответственно на 1,3 рубля и 2,94 рубля). В ближайшее время возможно дальнейшее повышение потребительских цен на данные продукты из-за роста закупочных цен на мясо;

на молоко и молочную продукцию: на творог жирный на 2% (3,64 рубля), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности и сметану на 1% (соответственно на 0,4 рубля и 0,8 рубля). По оценке участников рынка, рост потребительских цен на молоко и молочную продукцию имеет сезонный характер и обусловлен снижением производства и ростом закупочных цен на сырое молоко. В связи с чем в ближайшее время ожидается повышение цен на данную продукцию;

незначительно (на 1%) на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов и отдельные виды бакалейной продукции: на крупу гречневую-ядрицу, вермишель, чай черный байховый. К соответствующему уровню прошлого года цены на крупу гречневую-ядрицу сложились ниже на 3% (0,9 рубля).