По данным Чувашстата на 24 ноября 2014 г. по сравнению с 17 ноября 2014 г. из перечня отдельных видов продовольственных товаров, включенных в перечень товаров для ценового мониторинга, определенный Минпромторгом России в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778, снижение средних потребительских цен зафиксировано на масло сливочное и соль поваренную пищевую (незначительно на 1%).

Цены оставались относительно стабильными на свинину (кроме бескостного мяса), куры охлажденные и мороженые, колбасу вареную, колбасу полукопченую и варено-копченую, молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану, чай черный байховый, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия  из пшеничной муки 1 и 2 сортов, пшено, морковь.

Продолжился рост потребительских цен:

на плодоовощную продукцию: на капусту белокочанную свежую и огурцы свежие на 12% (соответственно на 1,69 рубля и 9,08 рубля), яблоки на 6% (2,88 рубля), картофель и лук репчатый на 3% (0,65 рубля и 0,62 рубля). Исключением являются помидоры свежие, цены на которые снизились на 2% (2,22 рубля). В ближайшее время ожидается дальнейший рост цен на плодоовощную продукцию в связи с увеличением затрат на хранение и повышением оптовых цен;

на крупу гречневую-ядрицу на 8% (4,24 рубля), рис шлифованный на 2% (0,75 рубля) и сахар-песок незначительно на 1% (0,25 рубля), что обусловлено повышением оптовых цен в оптовом звене из-за роста цен поставщиков. В ближайшее время ожидается дальнейший рост потребительских цен на данные продукты;

на яйца куриные на 3% (1,16 рубля), что обусловлено повышением отпускных цен производителей из-за повышения себестоимости производства яиц вследствие удорожания комбикормов. К соответствующему уровню прошлого года цены на яйца куриные сложились ниже на 14% (7,76 рубля). По мнению участников рынка, в ближайшее время продолжится рост цен на куриные яйца.

Отмечено повышение цен на рыбу мороженую неразделанную на 4% (2,81 рубля).

Незначительно (на 1%) повысились потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса), масло подсолнечное, творог жирный, сыры сычужные твердые и мягкие, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, вермишель, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта. По сравнению с соответствующей датой прошлого года уровень цен на масло подсолнечное сложился ниже на 2% (1,63 рубля).