По данным  Чувашстата, в январе 2015 года в хозяйствах всех категорий произведено 8,8 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, или 103,1% к соответствующему периоду предыдущего года, в том числе 3,1 тыс. тонн птицы или 119,5%,  молока – 28,1 тыс. тонн или 100,1%. Средний надой молока от одной коровы в сельскохозяйственных организациях (без мелких подсобных хозяйств несельскохозяйственных организаций и обслуживающих сельхозорганизации) в январе 2015 года составил 367 кг, или 109,2 % к январю 2014 года.